“雨の日の頭痛”をやわらげる薬膳レシピ「豆もやしの塩昆布和え」のつくり方＆梅雨の養生三か条と三種の神器／漢方アドバイザー、国際中医薬膳管理師・久保奈穂実さん

湿気が多い梅雨の季節。むくみやだるさ、頭痛などの不調に悩む人も多いかもしれません。漢方家の久保奈穂実さんに、気をつけたい梅雨の養生三か条と取り入れたい三種の神器、雨の日頭痛をやわらげる薬膳レシピ「豆もやしの塩昆布和え」を教えていただきました。『1日ひとつ、疲れが消える おいしい漢方365』（世界文化社）より、一部抜粋で紹介します。梅雨の養生三か条梅雨の時期は、湿気が多いので体に余分な湿（しつ）がた…