昔ながらのしょっぱい白干し(塩漬け梅干し)の作り方【初心者向き・しそなしで簡単】

2025.05.15 14:00
「白干し梅」とは、赤じそを加えずに作る梅干し。工程がぐんと少なく簡単で、梅干し作り初心者の人向きです。赤じそをいっしょに漬けて赤い色としその香りをつけた「赤じそ梅干し」に比べ、完熟梅そのものの風味をシ…

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