【さわらとレンズ豆のカレー煮込み】中川たまさんの切り身で簡単、極上の煮魚

クロワッサンオンライン
2025.04.06 16:28
出かける前に、切り身をヨーグルトとスパイスに漬け込んでおくと、帰宅後に10分煮込めば魚のカレー煮のできあがり。レンズ豆は浸さずにすぐ使えるから、タンパク質を補強したいときに重宝。鯖を使ってもおいしくできる。 ビールに合う魚のカレーを今夜の主役に さわらとレンズ豆のカレー煮込み ヨーグルトとカレー粉をなじませ臭みを取る。一晩おいてもよい。 材料（2人分）さわら 2切れ塩 2つまみA［ヨーグルト 1/…
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