ビタミンCが通常の約4倍！みそ汁に入れると【かぜ予防】が期待できる「春の旬食材」とは？

saitaPULS
2025.04.01 17:00
春に出てくる新じゃがは、通常のじゃがいもよりもビタミンCが豊富なことが特徴。その量は通常のじゃがいもの約4倍とも言われ、免疫力を高め、風邪などを予防してくれる効果がより期待できます。みそ汁のような汁物にすれば、その豊富なビタミンや栄養まで丸ごといただけますよ。新じゃがは約4倍のビタミンC！じゃがいもの大きな特徴は、免疫力を高めるビタミンCが豊富なこと。
特に貯蔵期間が短い新じゃがには多く含ま…
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