消化を助ける【スタミナ食材】初夏の疲れに効果的な「ネバネバ根菜」とは？【みそ汁レシピ】

ネバネバがおいしい根菜「長いも」は、消化にやさしいスタミナ食材。食べることで、疲れやすい初夏の体にさりげなく元気を与えてくれます。栄養たっぷりな皮ごとみそ汁にサッと入れ、食感と栄養を活かしていただきましょう。疲労回復食材昔から「山うなぎ」と呼ばれ、滋養強壮によいといわれている長いも。豊富なビタミンB1が、疲労回復とスタミナを増強し、夏バテの予防にも効果的です。そして独特のねばり成分が、初夏の弱った…