体が整う「枝豆ごはん」のつくり方。料理家・真藤舞衣子さんの“体すっきり”精進料理

天然生活web
2025.05.14 11:00
食材を余すところなくいただき、体にやさしい菜食で心も穏やかに。体がすっきり整う精進料理のレシピを、料理家の真藤舞衣子さんに教わります。今回は、シンプルながらも満足感のある「枝豆ごはん」のつくり方を紹介します。
（『天然生活』2024年6月号掲載）体が整う精進料理
枝豆ごはんのつくり方材料とつくり方（つくりやすい分量）枝豆適量をゆで、さやと薄皮をむき、炊きたてのごはんに混ぜる。精進料理の知恵を、毎日…
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