親に届ける「作り置き」離れて暮らす94歳の母へ“手づくり料理”を送り続けて20年。お互いに無理なく楽しむ、3つのコツ／料理研究家・林幸子さん

離れて暮らす家族となかなか会えない……。そんなときこそ、料理をつくって届けてみませんか。実家に料理を届け始めて20年以上の大先輩、料理研究家の“グー先生”こと林 幸子さんに、無理なく、気負わず続けるために大切にしている3つのことを聞きました。
（『天然生活』2021年7月号掲載） ※記事中の情報は『天然生活』本誌掲載時のものです つくりおきと一緒に“気持ち”も届けて離れて暮らす高齢者の家族がい…