りんごのレンジコンポートーー瀬尾幸子さんのデザートアイデア

コンポートをレンチンで。鮮度が落ちたかな、というりんごでもおいしく作れるのでお試しを。 りんごのレンジコンポート 作り方（2人分）りんご1個（300g）は皮を剥いて芯を取り、櫛形に切る。耐熱容器に入れて砂糖大さじ2を加え混ぜ、ラップをかけて700Wの電子レンジで4分加熱する。バニラアイス適量と盛り合わせる。 「デザートには、少ない食材で、味付けも素材の風味が生きたシンプルなものが合います」と語るの…