旬の白菜でつくる簡単キムチ。農家が伝えたい白菜をフレッシュに保つ保存法

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2025.02.17 20:00
冬が旬の白菜は、生でも、煮てもおいしいですよね。今ちょっぴり高価な白菜、だからこそ白菜が手に入ったらおいしく食べきりたいもの。そんな白菜を使った、おすすめのレシピと白菜を長もちさせる保存方法を、農家の娘として旬野菜レシピを発信するセリナさんに教えてもらいました。…
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