【白菜は鍋だけじゃない】食感最高♪「白菜とりんごのサラダ」作ってみた！ヨーグルトがいい仕事♡【農家直伝】

あたらしい日日
2025.02.18 18:00
冬の定番野菜の白菜。お鍋で食べることが多いですが、長野県の農家さんから、なんと生で食べる「白菜とりんごのサラダ」を教わりました。塩もみした白菜にりんごを加え、ヨーグルト入りの自家製ドレッシングで和えるだけ。乾燥した冬、白菜の瑞々しさがうれし…
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