ぶりのワンパターン脱出!照り焼きよりかんたんなおかずは「甘酢炒め」

2025.02.13 11:00
照り焼きよりも手軽にできてあっさりとした味わいの甘酢炒め。ぶりは塩をふって水気を拭くことで臭みはゼロに。1:1:1でできる甘酢だれが後を引くおいしさで、ご飯にのせても最高です。料理研究家の中川たまさんに、日常ごはんを教えてもらいました。…

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