「値引きの魚は冷凍保存したいけど…衛生的に大丈夫？」管理栄養士が回答

止まらない物価高で家計が苦しくなった方も多いのではないでしょうか。値が張る魚はできるだけ安く購入したいけれど、値引きの魚は鮮度も落ちていそうだし、すぐに使わない場合は冷凍保存しても大丈夫なのか心配になりますよね。そこで今回は、値引きされた魚を冷凍保存するのは衛生的にOKなのか、管理栄養士が解説します。