【能登・輪島復興】輪島塗を瓦礫から救出！現代に受け継ぐために｜輪島で訪れたい料理店

婦人画報
2025.01.15 19:30
震発生直後から現地の人たちと連絡を取り合ってきた、食と旅の編集者・山路美佐さん。今冬あらためて現地を訪れ、復興の道半ばの能登・輪島で生まれている新しい“芽吹き”をレポートします。…
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