HiOLIとUpcycle by Oisix共同開発！未活用食材のパイナップル芯を活用した新商品が登場

HiOLIのクラフトバタースイーツブランド「Butters（読み：バターズ）」は、オイシックス・ラ・大地の、アップサイクル商品(※)を開発・販売するフードロス解決型ブランド「Upcycle by Oisix」と共同開発した、新商品「Pineapple Cake 鳳梨酥」を3月18日（火）から販売開始。
この度発売する「Pineapple Cake 鳳梨酥」は、これまで「Butters」の商品で活用してきた脱脂粉乳などのバターの副産物に加えて、「Upcycle by Oisix」のパートナー団体・企業の未活用食材であるパイナップルの芯を使用し、「食材が本来持つ価値を余すことなく楽しんでほしい」という共通の想いから、共同開発したアップサイクルスイーツです。一口食べるたびに幾重にも重なる味わいの変化をお楽しみください。
※アップサイクル商品：これまで捨てられていたものに付加価値をつけ、アップグレードした商品のこと