野菜がご馳走になる"冬野菜の発酵ブイヨングリル"

dancyu
2024.12.30 11:00
発酵ブイヨンと和えると、野菜の食感が柔らかくなり旨味が増します。体がホッとする発酵食品を取り入れたレシピを、料理研究家の真藤舞衣子さんに教えてもらいました。…
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