「みそ汁」にいれると腸がよろこぶ。疲れたカラダに栄養をチャージする“ビタミンB1が豊富な食材”とは?

2024.11.23 06:15
発酵食品マイスター・スキンケア指導士の坂下莉咲です。食事で摂った栄養は分解、吸収されてエネルギーとなります。このような化学反応を「代謝」と言います。エネルギーになるには糖質、脂質、たんぱく質だけでなくビタミン類が欠かせません。今回は代謝に関わるビタミンについてご紹介です。最後におすすめのレシピもありますのでぜひご覧ください〜!代謝に欠かせないビタミン1.ビタミンB1糖質の代謝に必要なビタミンB1。…

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