野食を楽しむための基礎知識とは？食べられる野草・山菜を紹介【野草・山菜・きのこ図鑑】

ラブすぽ
2024.10.02 08:54
野食を楽しむための基礎知識《1》食べられる野草・山菜本書では、食べられる野草・山菜、食べて美味しい野草・山菜を紹介する。本書を活用し、“あなた”が野草・山菜を楽しむには？まずは、知っておきたい基本情報を押さえておこう。本書の野草・山菜適度な降水と日照に恵まれるわが国には、大都会から深山幽谷までさまざまな環境があり、それぞれに適応したさまざまな植物が生育している。一説によれば日本には7,000種類程…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

【琵琶湖ホテル】山菜や鯛・蛤など春の味覚を満喫！近江牛とともに楽しむ期間限定ランチ
PR TIMES
パイロットたちが身に着けるワッペンの大コレクション本『自衛隊＆在日米軍 飛行隊パッチ図鑑』を発売！
PR TIMES
常温でいつでも楽しめる“新しいレアチーズ”「生しぼりレアチーズタルト」新登場
PR TIMES Topics
【Amazonランキング1位】『未来が楽しみになる 宇宙のおしごと図鑑』がメディアで話題、即重版！　試し読み増量や刊行イベント無料公開も
PR TIMES
いつもの散歩が楽しくなる！ハンディサイズの花図鑑『新・散歩で見かける野の花・野草』好評発売中！
PR TIMES
Pâtisserie PROUSTよりパティシエらしさを活かしたアイスの販売をスタート
PR TIMES Topics
雪国で採れる春の山菜。山菜料理に合う新潟県の日本酒も紹介
KUBOTAYA
いちご薫る 牧場野菜と野草のアフタヌーンティー
PR TIMES
【Minimal】金柑がつなげる、2つの全く異なる味わい。季節限定チョコレートパフェ
PR TIMES Topics
【栃の実のティラミス、ふきのとう味噌のガトーショコラ】直営農場で採れる山菜や木の実のデザート
PR TIMES
【福岡県博多市】鉱物、野食、植物ハンターが集結「野野野！？ハンターの好奇な世界」
STRAIGHT PRESS
花畑や緑に囲まれる空間で、手ぶらで楽しめる「上質で特別なピクニック」
PR TIMES Topics
87歳・若杉ばあちゃんが伝える“パワフル”な「春の野草料理」みつば入りわかめスープのつくり方
天然生活web
87歳・若杉ばあちゃんが伝える“パワフル”な「春の野草料理」こごみ入りペペロンチーノのつくり方
天然生活web
「かどや製油×オリゼ」ごまの香ばしさ×お米の甘み「米麹グラノーラ セサミプロテイン」
PR TIMES Topics
春の山菜レシピ「山菜の精進揚げ」のつくり方。春の山菜を丸ごと味わう／家庭料理家・本田明子さん
天然生活web
地球46億年の神秘を感じさせる鉱物がいっぱい！　鉱物、植物、野食のハンターも参加する貴重なイベント
イチオシ
「ご褒美Baum⁺」に春らしい「いちご」を使用したスイーツ登場
PR TIMES Topics
地球46億年の神秘を博多で味わい尽くす！鉱物、植物、野食の異色コラボ「野野野！？ハンターの好奇な世界」へようこそ
ラブすぽ
【こごみの食べ方と保存法】春の山菜♡アク抜き無しで食べられるって！保存は硬めに茹でて冷凍が◎
あたらしい日日