「サーモンとじゃがいものお餅風」のつくり方。サーモンのうま味を吸ったじゃがいもがおいしい｜松田美智子の季節の仕事

天然生活web
2024.11.22 10:00
料理研究家の松田美智子さんにサーモンとじゃがいものお餅風のつくり方を教えていただきました。サーモンのうま味を吸ったもちもちしたじゃがいもがおいしい一品。れんこんのシャキシャキした食感もアクセントに。しっかりした味付けなので、白ワインにも合う。サーモンとじゃがいものお餅風のつくり方もちもちに仕上げても、ワンタンの皮がパリパリになるまでよく焼いてもさまざまな食感が楽しめておいしい。材料（約8～10個）…
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