ミントのタブレ【小堀紀代美さんのレシピ】

クロワッサンオンライン
2024.09.21 12:01
お菓子に添えたものが余ったり、庭で生い茂っていたりと、身近なのに使いきれないハーブの代表。飾るだけじゃないミント、実はいろいろな料理に合わせられます。 ミントのタブレ このままサラダのように食べても、肉や魚介料理に添えても。クスクスが肉や魚介の汁を吸って、単品で味わうのとはまた違ったおいしさに。 【材料（4〜5人分）】ミント 15gパセリ 15g紫玉ねぎ 1/3個（みじん切り）クスクス 1/2カッ…
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