腸が喜ぶ「ピーマン」の種もまるごとおいしく食べる健康レシピ「余裕で食べられる!」「苦く感じない!」

2024.09.08 17:03
時短&簡単料理を得意としている食育実践プランナーの坂本リエです。今が旬の「ピーマン」。じつは種も食べられるので、丸ごと焼くとジューシーになるんです。しかも食物繊維が豊富なので、腸活にもぴったり! そこで今回は「照り焼き丸ごとピーマン」を紹介します。ご飯によく合いますよ。「照り焼き丸ごとピーマン」の作り方(調理時間:10分)ピーマンを焼いたら煮るだけと超簡単。
焼いてから煮ることで甘く仕上がり…

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