知らなかった…。「オクラ」と相性がいい食材「簡単に栄養不足を解消できて嬉しい…！」

暑い日が続くと、キッチンに立って食事を準備するのも大変。管理栄養士の関口絢子さんによると、ご飯を作るのが面倒になり栄養不足になると、夏バテが進行することもあるんだそう。そこで今回は、体が喜ぶ食材で作る「わかめオクラ油揚げの酢の物」を教えていただきます。簡単に副菜が作れるレシピです。教えてくれたのは……管理栄養士・関口絢子さん料理研究家・管理栄養士・インナービューティスペシャリスト。「健康な体と豊か…