じつはすごい栄養！「もやし」と組み合わせると“さらに代謝アップ”が期待できる食材とは？

忙しいときに、材料費がかからず体によいおかずが作れたら、体だけではなく財布にもやさしいですよね。今回は管理栄養士の関口絢子さんに、「もやしと豚肉のべっこううま煮」を教えていただきます。ご飯と一緒に食べることで、活力アップするおかずなんだそうです。教えてくれたのは……管理栄養士・関口絢子さん料理研究家・管理栄養士・インナービューティスペシャリスト。「健康な体と豊かな心を育む食卓」をテーマに、季節の体…