じつは栄養がすごい！「みそ汁」に入れて冬に食べると骨の健康につながる食材とは？

saitaPULS
2024.12.09 17:03
40代にはいってから「骨」の健康に気をつけている人も多いのではないでしょうか。今回は、管理栄養士の関口絢子さんに、骨の健康に役立つ「かぼちゃの豆乳チーズみそ汁」の作り方を教えていただきます。教えてくれたのは……管理栄養士・関口絢子さん料理研究家・管理栄養士・インナービューティスペシャリスト。「健康な体と豊かな心を育む食卓」をテーマに、季節の体の変化や旬の食べ物にフォーカスした食の知恵をお届けします…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

年末年始の「食べすぎ・飲みすぎ」による胃腸の負担を和らげる“今が旬のすごい野菜”とは
ダイヤモンド・オンライン
平気で｢おせち料理｣を買う人が背負う“健康リスク”とは？管理栄養士が解説する「添加物より危険なモノ」
ダイヤモンド・オンライン
韓国グルメが勢揃いする「韓国屋台 マシッタマシッソ」オープン
PR TIMES Topics
魚介類に多く含まれ、健康を維持する栄養成分を積極的に取れるよう、食べやすい部位の選び方や調理方法とは？【70歳からおいしく栄養がとれる食事のくふう】
ラブすぽ
ウイルスなどの感染症予防にも「みそ汁」が効くワケ…肝臓の専門医が、そのメカニズムを詳しく解説
現代ビジネス
消化酵素「カタヂアスターゼ」に込められた「生活者に寄り添う」思い
antenna
「お餅」が驚きのスイーツに変わる！「お正月使い切れなかったお餅で作れる！」「口の中でとろける」
saitaPULS
「小松菜」と一緒に食べると骨の健康に役立つ“意外な食材”とは【カルシウムの吸収率アップ】
saitaPULS
「ねこねこ」×「ベルメゾン」初コラボ！人気商品「ねこねこ食パン」がハンカチに
PR TIMES Topics
1日大さじ1杯でOK！「細胞の老化」や「体重の増加」を予防するだけじゃない!?「リンゴ酢」の“すごい健康効果”【管理栄養士監修の簡単レシピあり】
ダイヤモンド・オンライン
AGEを抑え、肌と髪の輝きを高める料理「白菜と鮭のごま豆乳鍋」
クロワッサンオンライン
【HIBIKA】春の四季菓子が登場
PR TIMES Topics
1日50gでOK！「動脈硬化」「血圧の上昇」「骨粗しょう症」を予防する“すごい食材”【おせち料理に入ってる！】
ダイヤモンド・オンライン
冬に必要な栄養を摂って運気もアップ！冬至に食べたい「7つの食材」管理栄養士が解説
ヨガジャーナルオンライン
アップサイクルシリーズの新商品【ichigo ～おとめとあいか～】登場
PR TIMES Topics
AGEを抑え、肌と髪の輝きを高める料理「さばと長ねぎのさっぱりあえ」
クロワッサンオンライン
AGEを抑え、肌と髪の輝きを高める料理「鶏と焼き玉ねぎのポトフ」
クロワッサンオンライン
未利用魚を使用したスパイスカレー缶シリーズ第二弾発売
PR TIMES Topics
AGEを抑え、肌と髪の輝きを高める料理「大豆とブロッコリーのトマト煮」
クロワッサンオンライン
1日1杯でOK！連休明けに“睡眠不足になりがちな人”にオススメの「快眠ドリンク」とは？【管理栄養士が教える超簡単レシピ付き】
ダイヤモンド・オンライン