稲田俊輔さんのセレクトPOP-UP「稲田商店」開催中

稲田俊輔さんがセレクトした推しグッズや調味料が並ぶ「稲田商店」開催中新刊『現代調理道具論　おいしさ・美しさ・楽しさを最大化する』を上梓した、料理人・飲食店プロデューサーの稲田俊輔さん。その出版イベントとして、東京・代官山の蔦屋書店でトークショーが行われました。またトークショーと同日から、同店にて、稲田さんがセレクトした、調理道具や食品などを集めたポップアップショップ「稲田商店」が開催中（８月18日…