メロンの皮は食べられる？種やワタ、普段捨ててしまいがちな部分を活用する方法｜管理栄養士が解説

甘くてジューシーなメロンの「皮」の部分が食べられるか、疑問に思ったことはありませんか？フルーツの皮は食べられるものが多いうえ、皮ごと食べると栄養価が高まるといった情報も多く聞かれますが、硬いメロンの皮は食べられるのでしょうか。本記事では、メロンの皮は食べられるのかについて解説します。