【金柑の食べ方】そのまま食べられるの!?皮は剥くの!?種はとる!?そして、手軽な調理法と保存法まで紹介

2025.02.14 17:00
管理栄養士のともゆみです。金柑(きんかん)って今まで食べたことがあったかな。筆者にとって思い出せないくらいなじみのない食べ物。改めてきんかんってどんな味なの?と思って買ってみることに。どうやって食べるのかもよくわからないので、調べてみました…

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