大豆ミートでチリコンカン【牛尾理恵さんのレシピ】

今や身近な食材となりつつある、大豆ミート。実際に食べたことがなくて……という人こそ、ぜひ一度トライを。おいしさの魅力にハマる、はず。 ボリュームも満点、食卓の主役になるひと皿。 チリコンカン ボリューム満点な料理でも、食べたあとは思いがけず軽やか。 【材料（2人分）】大豆ミート（乾燥タイプ）30g玉ねぎ 1/4個にんにく 1かけオリーブ油 小さじ2A［顆粒コンソメ 小さじ1/2、塩 ひとつまみ、水…