いちごのチョコガナッシュ添え【堤人美さんのレシピ】

クロワッサンオンライン
2024.05.28 14:44
ルビー色に輝くいちご。その甘み、酸味、香り、食感を楽しみ尽くします。 いちごのチョコガナッシュ添え ほろ苦いチョコとフレッシュないちごが織りなす至福のハーモニー。ガナッシュはほんのり温かいくらいがおすすめ。 【材料（2人分）】いちご 6個板チョコレート（ブラック）100g生クリーム 1/2カップバター 5g 【作り方】1.チョコレートは薄く刻んでボウルに入れる。2.鍋に生クリーム、バターを入れて沸…
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