特別なブルーチーズを使用「二世古ブルーチーズケーキ」発売

オペレーションファクトリーが手がけるオンライン限定スイーツブランド「生ブルーチーズケーキAo」から、「二世古ブルーチーズケーキ」が7月5日(金)より公式オンラインショップにて販売します。
2020年7月に販売を開始し、発売初日は約1分間で100個以上完売した”生ブルーチーズケーキAo”の販売より早4年。多くのファンの皆様に支持され続ける"Ao"が、3大会連続国内コンテスト1位に輝いた北海道「二世古チーズ工房」のブルーチーズ”空【ku:】を使用した特別なブルーチーズケーキを販売します。ニセコの夏場の爽やかで透き通るような青空と、マイルドで爽やかな風味、青カビの色を合わせて名付けられたブルーチーズ【ku:】。穏やかな青カビに、爽やかさを感じることができる夏にぴったりの味わい。セミハードのような食感、ナッツのような香り、食べた後に残る旨味を感じられます。暑さが続くこれからの時期、冷やした甘めの白ワインと素晴らしい相性です。