発酵で心地よい朝ごはん「甘酒クロックムッシュ」のつくり方｜榎本美沙の発酵暮らし

天然生活web
2024.04.06 10:00
料理家で発酵マイスターの榎本美沙さんに、甘酒クロックムッシュのつくり方を教えていただきました。甘酒入りの卵液をたっぷり吸わせて焼き上げるパンはリッチな味わい。甘酒のやさしい甘味と、ハムとチーズの塩味がよく合います。あまじょっぱさがたまらない！甘酒入りのクロックムッシュ皆さま、こんにちは、榎本美沙です。4月、新たな環境での生活が始まった方もいらっしゃるかもしれません。 朝から心地よく過ごせるような「…
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