漬け込み2年以上！手間ひまかけた『伊勢たくあん』でポテサラを／三重・林商店

オレンジページ☆デイリー
2025.03.22 14:00
皆さま、こんにちは！料理家、発酵マイスターの榎本美沙です。この「榎本美沙の日本全国まだ見ぬ発酵フードのセカイ」の連載では、出張で立ち寄った醸造所、旅先の道の駅…などなど私が様々なところで出会った魅力的…
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