「肉うどん」のつくり方。牛肉たっぷりで、大満足のボリューム｜松田美智子の季節の仕事

天然生活web
2024.01.31 10:00
料理研究家の松田美智子さんに肉うどんのつくり方を教えていただきました。牛肉たっぷりの甘辛の味つけのうどん。満足感のある一品です。肉うどんのつくり方牛肉が主役のボリュームのあるうどんも、薬味をプラスしてやさしい口当たりに。材料（2〜3人分）[ 表が省略されました。オリジナルサイトでご覧ください ]つくり方１　長ねぎは縦半分に切り、芯を取り除き、半月切りにする。２　赤とうがらしは湯に漬けておき、小口切…
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