キャベツって冷凍できるの?冷凍保存のコツと、まずいときのお助けレシピ(体験談)

2023.12.07 20:42
野菜をはじめ、食品の価格高騰が気になります。冷凍食品は価格帯の変動が少なく、家計の強い味方ですが、野菜の冷凍食品はまだまだ種類が少ないですよね。野菜が安いときに購入し、家庭で冷凍保存している人も多いかと思います。


今回は利用頻度の多いキャベツにフォーカス!『「キャベツはダイエットにおすすめの食材」ってホント?カロリーと栄養素、おすすめ調理法|マッスルデリ管理栄養士が解説』という記事から、キャベ…

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