飯島奈美さんの、新米に合わせるおかず。「味噌とねぎの玉子焼き」と「おすまし豚汁」のつくり方

新米のおいしさを、普段の食卓のなかで余すところなく堪能できるおかずのつくり方を、飯島奈美さんに伺いました。今回は、「味噌とねぎの玉子焼き」と「おすまし豚汁」のつくり方を。
（『天然生活』2019年12月号掲載）味噌とねぎの玉子焼きのつくり方だしもいらず、身近な材料だけでかんたんに。味噌のちからで香ばしく、いい焼き色に仕上がります。材料（2〜3人分）[ 表が省略されました。オリジナルサイトでご覧くだ…