もちもち新食感!"れんこんのすりおろし焼き"

2023.10.25 11:00
すりおろしたれんこんに小麦粉を加えて、もちもち感アップさせました。海苔醤油をたっぷりつけて召し上がれ。料理に深みや香りを与えてくれる万能調味料、醤油。改めてそのおいしさを実感するレシピを、料理研究家の大庭英子さんに教えてもらいました。…

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