しじみの酒蒸しにゅうめん【ごはん同盟のレシピ】

クロワッサンオンライン
2023.08.08 17:40
お酒を飲むと欲しくなるシメの一品。シメたつもりがもう少し……とエンドレスに飲み続けたくなるレシピを教わった。 しじみの酒蒸しにゅうめん しじみの出汁と、ナンプラーの旨みがじわじわ沁みたやさしい味。お酒のシメだけでなく、翌朝の朝ごはんにもうれしい。 【材料（2人分）】砂抜きしたしじみ 150gにんにく（スライス）1/2かけ赤唐辛子（輪切り）小さじ1/2酒 大さじ2昆布 1枚（3cm角）水 3カップナ…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

知っておくと安心！　おいしいお米＆ご飯の保存法
レタスクラブ
じつは間違ってたかも!?　 おいしいご飯を炊くための正解＆不正解
レタスクラブ
世界有数の美しい海に、地元の食材を活かしたグルメ…石垣島で叶える癒し旅
antenna
井澤由美子さんのイチオシおつまみ２品。
クロワッサンオンライン
【秋が香るごちそうレシピ】 カリカリきのこと牛肉ののっけライス 「強火で強気」に炒めるのがカギ！
CREA
綺麗な海や自然、美味しいグルメで癒される石垣島ヒーリングトリップ
antenna
フライパンひとつで作る、辛ラーメンの混ぜそば【ごはん同盟のレシピ】
クロワッサンオンライン
ピリ辛納豆和え麺【ごはん同盟のレシピ】
クロワッサンオンライン
＜ホテル日航アリビラ＞「Regalo（レガロ）・贈り物」をテーマにしたアフタヌーンティー
PR TIMES Topics
【簡単＆絶品・魚レシピ】ごはん同盟さんが提案。今夜は魚のサカナで晩酌を！
OZmall
【香川県で出会った味再現レシピ】 いりこだしのきつねのっけうどん 甘くて肉厚なお揚げがたまらない！
CREA
綺麗な海や自然、美味しいグルメで癒される石垣島ヒーリングトリップ
antenna
コク深いのにさっぱり、アンチョビ カルボナーラ 【堤人美さんのレシピ】
クロワッサンオンライン
【ごはんに合うおかず】ほどよい辛さでごはんがすすむ！「豚肉のピリ辛煮込み」のレシピ
LaLa Begin
独自の加工を施した機能性に優れた生地の新ブランド「uni_9（ユニーク）」が新登場
PR TIMES Topics
 豚肉とニラのピリ辛和え麺  【堤人美さんのレシピ】
クロワッサンオンライン
【台湾の人気料理レシピ】 バジル香る「三杯鶏のっけごはん」 ピリ辛味でごはんがとまらない！
CREA
言葉と色の組み合わせで選べる「刺繍入り ダイヤモンドキルトポーチ 2点セット」発売
PR TIMES Topics
合いびき肉の冷凍ワザと２つの展開レシピ【高山かづえさんのレシピ】
クロワッサンオンライン
【簡単エスニックレシピ】 爽やか！ 牛ミントのっけごはん 牛肉をナンプラーに漬けて焼くと美味
CREA
期間限定でサンタクロースの家に！「Santa in the RECORDS」開催
PR TIMES Topics