異なる栄養素を持つ５種類の野菜で、グリーングリーンペペロンチーノ【ほりえさちこさんのレシピ】

主食とおかずが同時に食べられるワンプレートのレシピは、炭水化物や肉が中心になりがちですが、野菜からビタミンやフィトケミカルが摂れる一皿メニューを定番にしてみるのもいい方法。料理家で栄養士のほりえさちこさんのレシピをご紹介。 緑がみんな違う効果。体が目覚めるパスタ。 新緑のように鮮やかな一皿には、異なる栄養素を持つ野菜が５種類。疲労回復やがん予防など、特効効果の高い野菜が大集合。野菜たっぷりだから、…