柿トーストの黒ごまハニー【井澤由美子さんの薬膳レシピ】

寒い季節には体を温める食材を。巡りをよくするには、それを担う内臓を養うものを。漢方の考えを借りて、毎日美味しく元気になろう。 【ごま】老化防止、パワー増強。 肝と腎を養う元祖スーパーフード。 生命力の強い黒ごまは、冬に弱りやすい腎を養う食材。ポリフェノールや食物繊維に富み、油分を多く含むので、アンチエイジングとパワー不足を補ってくれる。ビタミンCたっぷりの柿には咳を止め、体を潤す効果が。 「柿は寒…