きりっとした味わい、ウスター生姜焼き【瀬尾幸子さんのレシピ】

2024.03.10 11:59
どこかホッとする味わいの定番調味料の、飽きのこない楽しみ方を料理家の瀬尾幸子さんに教わります。自分流のアレンジにもぜひ挑戦して。 きりっとした味わい、ウスター生姜焼き しょうゆを引き立てるソースの風味。 中濃ソースより甘みが控えめなウスターソースが、しょうゆの輪郭を引き立てる名脇役に。みりんは加えず、きりっとした味わいに仕上げて。 【材料(2人分)】豚生姜焼き用ロース肉 8枚キャベツ 2枚青じそ…

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