青魚・アマニ油・えごま油が最強なワケ！ 細胞から血流が変わる【眠れなくなるほど面白い 図解 冷えと乾燥の話】

体内でつくれないオメガ３をとろうサンマ、サバ、イワシなどの青魚、アマニ油、えごま油。これらの食品には「オメガ３」と呼ばれる脂質が多く含まれています。オメガ３は「必須脂肪酸」といって、体内でつくることができない脂質。血管や血流の良し悪しを左右する栄養素なので、食べ物からしっかりとる必要があります。オメガ３に属する脂質は主に３種類。植物由来の「α-リノレン酸」と、青魚に多く含まれる「EPA（エイコサペ…