しなびてしまった【枝豆】がよみがえる！茹でるときにプラスすると良い調味料とは？

夏になると食べたくなる枝豆。お酒のお供としても定番ですが、枝から切り離すと一気に味が落ちてしまうという欠点があります。購入後すぐに茹でるのが理想ですが、うっかり忘れていて使う時にはしなびてしまった…ということもありますよね。そんな時は茹でる時にある調味料をプラスすると、枝豆の甘みが戻りおいしくいただくことができます。今回は、枝豆がしなびてしまった時の茹で方についてご紹介します。