夏の思い出 「東京クラフトえだまめ」採れたてファームイベント/

2025.06.30 09:13
遠い夏の夕暮れ、縁側に新聞紙を広げ、はさみでひとつひとつ、さやを切り取っていく。かつては当たり前だった時間から遠のいてどれくらいたったでしょう。

今ではスーパーや居酒屋で一年中冷凍枝豆が手に入り、ハンバーガーチェーン店でも「えだまめコーン」として子どもたちに提供されるほどになりました。
そもそも、なぜ「枝」豆と呼ばれるのかを知らない子どもたちも多いのではないでしょうか。…

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