ハーブを生かしたヘルシーな一皿「ひよこ豆とハーブのだんご」のつくり方。パセリ、コリアンダー、ミントなどお好みのハーブを使って／イザベル・ボワノさん

ハーブを愛する、フランス人イラストレーターのイザベル・ボワノさんに「ひよこ豆とハーブのだんご」のつくり方を教えてもらいました。お好みで、パセリやコリアンダーなどいろんなハーブを使って。イザベルさんのおすすめはミントとあさつきの組み合わせ。
（『天然生活』2023年5月号掲載）イザベル・ボワノさんの、ハーブを使った「ごちそうレシピ」ハーブをこよなく愛するイザベル・ボワノさんにとって、旬の新鮮な野菜や…