10分で胸肉がじゅわっとジューシーに！「蒸し鶏」はせいろでつくると最高だった

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2025.04.19 12:00
ゆでるとパサつきがちな鶏胸肉。しかし、せいろでつくると驚くほどしっとりするんです。今回は、『すべてを蒸したい せいろレシピ』（Gakken刊）の著者りよ子さんが、10分蒸すだけで完成する絶品蒸し鶏のレシピを教えてくれました。…
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