薬剤師オススメたけのこ｢デトックスUP｣料理ワザ

春は体内の老廃物を出すのに最適な季節です。冬にため込んだ老廃物を排出して気の巡りをよくすることによって、健康で活動的になります。

さて、この時期の旬といえば、たけのこですよね。たけのこの生育には裏年と表年があって、今年は裏年で不作のようですが、最近はスーパーでもよく見かけるようになり、お安く手に入るようになりました。

今回はこの旬の食材、たけのこを紹介いたします。

デトックス効果がうれしい！…