「卵とブロッコリーのグラタン」のつくり方。サワークリームの酸味がさわやかな“春”のグラタン|松田美智子の季節の仕事

2025.04.11 10:00
料理研究家の松田美智子さんに卵とブロッコリーのグラタンのつくり方を教えていただきました。卵とブロッコリーの色合いが春らしいグラタン。2つの材料でもボリュームのあるグラタンになります。卵とブロッコリーのグラタンのつくり方サワークリームのかたまりの部分がアクセントになるので、しっかり混ぜすぎないのがポイント。材料(つくりやすい分量)[ 表が省略されました。オリジナルサイトでご覧ください ]つくり方1 …

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