長ネギに豚肉を巻いて揚げる絶品「ネギカツ」。カラリと揚げるコツも伝授／大庭英子さんの旬レシピ

ESSEonline
2025.03.20 12:00
旬の食材・長ネギは揚げて食べてもおいしい。料理研究家・大庭英子さんが長ネギと豚肉でつくる「ネギカツ」のレシピを教えてくれました。長ネギの甘みをジューシーに味わうことができます。…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

いちごの優しい酸味と甘みが豚肉を引き立てる。「いちごの酢豚」のレシピ
婦人画報
簡単で栄養満点「ゆでレタスと豚しゃぶのサラダ」。時短の秘訣は“ゆで方”／大庭英子さんのヘルシーレシピ
ESSEonline
【MAISON de SABRÉ】夏だけの特別な「ラフィアリゾートコレクション」
PR TIMES Topics
サクッうま！「ピーマンとじゃこのかき揚げ」レシピ。簡単すぎてリピ決定
ESSEonline
【肉巻きレシピは数あれど…白菜を巻くとは！】噛むとジュワッ！薬味たっぷりのねぎダレで中華風の味♡
あたらしい日日
大人のためのご褒美となる限定プリンを発売
PR TIMES Topics
冷めてもおいしい「長ネギのピリ辛炒め」。お弁当にもおつまみにも最高！／大庭英子さんの旬レシピ
ESSEonline
春を感じる「タケノコの土佐煮」。おいしさのコツは“しょうゆの2段使い”／大庭英子さんの旬レシピ
ESSEonline
「なまくり」夏季限定フレーバー『濃厚マンゴー』登場
PR TIMES Topics
プリプリ食感がたまらない「エビと長ネギの卵とじ」。半熟アツアツでご飯に乗せて食べても美味
ESSEonline
ナスは塩でもむと激うま！お酒もすすむ「塩もみナスのサラダ」／大庭英子さんの絶品レシピ
ESSEonline
【メルキュール京都ステーション】簡単にオリジナルラベルを作れるサービス「Snap Drink」導入
PR TIMES Topics
こんがり✕シャキっと「絶品おにぎり」2つ。自家製ネギみそが食欲をかき立てる
ESSEonline
サクサク食感がたまらない「オニオンリングフライ」。タマネギの甘味がぎゅっと凝縮／大庭英子さんの旬おかず
ESSEonline
フルーツや野菜の自然の甘みを活かしたスムージー2種発売
PR TIMES Topics
ひと工夫でさらにおいしい「アスパラのベーコン炒め」。食卓華やぐ時短おかず／大庭英子さんレシピ
ESSEonline
シャキッとみずみずしい「大根サラダ」。自家製ツナソースがお店のように美味／大庭英子さんの冬レシピ
ESSEonline
レンチンだけで完成「チンゲンサイの豚肉のせ蒸し」。ピリ辛みそ風味で白いご飯が止まらない
ESSEonline
シャキもち食感がくせになる！ レンコンと鶏ひき肉でつくる「鉢蒸し」／大庭英子さんの冬レシピ
ESSEonline