ココナッツミルクしるこーー瀬尾幸子さんのデザートアイデア

クロワッサンオンライン
2025.03.02 15:52
アジアの気分を感じるひと皿は、混ぜただけなのにおかわりしたくなるおいしさ。温めても美味。 ココナッツミルクしるこ 作り方（2人分）冷やしたココナッツミルク200ml、茹で小豆200gをよく混ぜる。 「デザートには、少ない食材で、味付けも素材の風味が生きたシンプルなものが合います」と語るのは、料理研究家の瀬尾幸子さん。 15分のあいだにさっと作れる多彩なレシピを紹介してくれた。どれも手軽ながら、新鮮…
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