【罪悪感少なめ】茶碗1杯のご飯で4人前つくれる「カリフラワーのドリア」

dancyu
2025.02.23 11:00
ゆでてつぶしたカリフラワーにご飯を加えベシャメルソースとチーズをのせて焼くドリア。茶碗1杯のご飯で4人分ができるからたくさん食べても罪悪感は少なめ（かも）。ソースとなじんだご飯が優しいおいしさ。料理研究家の中川たまさんに、日常ごはんを教えてもらいました。…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

手が止まらないおいしさ！"果物のフリット"
dancyu
とろとろ食感がたまらない！"雲南風なすハーブ炒め"
dancyu
植物を育てながら世界で起きている食糧問題や未来について考える栽培キット発売
PR TIMES Topics
ご飯が進むおかずサラダ！"春菊と長ねぎ、牛肉のオイスター炒め"
dancyu
肉や魚がなくても驚きの旨味が出る「生海苔とアンチョビのアヒージョ」
dancyu
折りたたる収納便利な水切りラックと梅の種を再利用した消臭・抗菌水切りマットを新発売
PR TIMES Topics
【料理下手でも絶品の一皿に】老若男女大好きな味！「巻かないロールキャベツ」
dancyu
残りの骨で絶品！"チキンコンソメスープ"
dancyu
【熊とハニー】ほわほわサクサク「ハニーメレンゲバターサンド」発売
PR TIMES Topics
旨味爆発！"発酵ブイヨンのピラフ"
dancyu
芳醇な香りと濃厚な旨味がたまらない"ごぼうと鶏肉のクリームシチュー"
dancyu
【アルマーニ / カフェ 表参道】春の風を感じさせるような「日向夏 生姜 アールグレイのパフェ」
PR TIMES Topics
にんにく香る"ターキッシュエッグwith フラットブレッド"
dancyu
米麹の力でしっとり柔らかな"唐揚げ"
dancyu
製薬会社の研究員・開発担当者が語る「製薬の楽しさ・おもしろさ」
antenna
甘くて柔らか！旬の長ねぎをたっぷり入れた中華風のシンプル卵焼き
dancyu
骨付きもも肉で簡単に！"ローストチキン"
dancyu
ひなまつり限定メニューを期間限定で販売
PR TIMES Topics
やさしい甘味が美味しい"白味噌ポトフ"
dancyu
甘酒由来の天然の甘味"オートミールスパイスクッキー"
dancyu