根菜のうま味とろける「和風ポトフ」。栄養満点で体もポカポカ／大庭英子さんの冬レシピ

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2025.01.25 12:00
料理研究家の大庭英子さんが、冬が旬の根菜をたっぷり食べられる「和風ポトフ」のレシピを教えてくれました。シンプルな味つけが、野菜本来の甘みを引き出します。栄養満点で体も温まる、うれしい一品です。…
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